春夏秋冬ごとにさまざまな食にまつわる起源やウンチクを4ページずつくらいの文量で綴っている。 どこから読んでもたのしいし、きっとためになる。 いまさらながら興味がわいたのは、骨を残さない動物と種を残さない植物の食起源について、想像するしかないっ…
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