junyoのほんだな

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2018-09-21から1日間の記事一覧

これから食えなくなる魚 (幻冬舎新書)

本書(2007年の本)で問題視されている、魚に含まれるダイオキシン類蓄積実態の危険性が今(2018)どうなってるのか気になって調べてみた。2007年、水産庁は国産・輸入の違いや天然・養殖の違いを調査し統計発表してるのに、今や日本近海の国産魚ばっかり調…